西葫芦是这个季节的时令蔬菜，口感清甜爽口，皮薄肉厚汁多，特别是它的含钙量极高，！今天带来一盘西葫芦饼，主食、蛋白、蔬菜全部都有，再配上一杯豆浆，就是一顿很美好的营养早餐啦！
早上吃这样的早餐，不会占用太多的时间，好吃又好看，过节露一手，招待客人也有面子 ！老少皆宜，在家可以做做看哦！出锅香味四溢，吃起来特解馋~
1.西葫芦洗净，切成2mm左右的厚片
2.用小刀沿边挖空，注意不要切段
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