3.西葫芦切成丁、火腿丁，打入一个鸡蛋、适量清水
4.加入1勺盐、胡椒粉调味，搅拌均匀，让面糊类似酸奶浓稠度
5.平底锅抹少许油加热，把西葫芦圈放入，用勺子面糊放入压平，用中小火将西葫芦饼煎至双面金黄即可
6.出锅啦，是不是很简单，可以直接吃也可以蘸食番茄酱
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