柠檬酸鸡爪 煲剧必备 这个周末阴天 正好窝在家 本来是想做目前超火爆的柠檬无骨鸡爪 但是我觉得有骨头有嚼劲 故没有去骨 也有点懒 做这个小吃的材料都在菜谱里 喜酸或者喜辣可自行调节 这里没有加入额外的液体 腌制过程中液体是没有没过鸡抓的 不用担心 能腌入味 所有材料拌匀放冰箱冷藏后食用口感更佳
By 小池子快乐
用料
- 鸡爪 15个
- 柠檬 一个
- 生抽 陈醋 香油 适量
- 蚝油 盐 糖 适量
- 小米椒 白胡椒粉 适量
- 大蒜 1头
- 香菜 葱 适量
- 洋葱 半个
做法步骤
1、所有材料洗净备用 冰箱放1盆水等会用
2、鸡抓如图切去指甲 刀放斜轻轻1切即可 很容易切掉
