广东泡沫箱肠粉做法,广东泡沫箱肠粉如何做

「 泡沫箱肠粉 」

“在东莞，你吃过泡沫箱肠粉嘛 ？”

肠粉，是东莞人早餐绕不开的存在。

但，2蚊一份的“泡沫箱肠粉”，

又有几个东莞人吃过。

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2元肠粉只卖4个小时

藏在市场里的无名泡沫箱肠粉，小小的档口，没有名字、没有招牌、位置也不显眼，只有熟客才能找到这里。

每天凌晨四点半就去买菜、备料、熬汤汁，早上6点，阿姨就开始摆摊营业了，2元的粉仅卖4小时。