海胆鸡蛋汤的正宗做法窍门,西红柿海胆汤的做法大全

第二：把海胆黄均匀搅碎。此时你会发现海胆黄比鸡蛋黄更黄。有一种出油的感觉。

第三：加入鸡蛋和适量的水一起搅匀，由于海胆黄本身就有咸鲜味，所以不用放任何调料。

第四：用勺子把它们舀到海胆壳内。

第五：开火上汽8分钟左右即可。吃时用勺子挖下去鲜嫩可口，海胆黄和蛋羹的美味就在这入口的一瞬间了。