老北京铜锅涮芝麻酱配方
芝麻酱:12斤花生酱:2斤
水:1斤耗油:0.05斤
- 海天生抽:0.06斤
味精:0.03斤白糖:004斤腐乳:2两韭菜花酱:2两料酒:0.06斤虾油:0.08斤香油:0.04斤十三香:0.01斤
胡椒粉:0.01斤
红花椒油红油少许
老北京铜锅涮芝麻酱配方
芝麻酱:12斤花生酱:2斤
水:1斤耗油:0.05斤
味精:0.03斤白糖:004斤腐乳:2两韭菜花酱:2两料酒:0.06斤虾油:0.08斤香油:0.04斤十三香:0.01斤
胡椒粉:0.01斤
红花椒油红油少许
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