2. 牛肉馅中加入香菇丁、洋葱丁、生抽、老抽、蚝油、料酒、蛋清、盐、胡椒粉,搅拌均匀,腌制入味。最后加葱花搅匀(牛肉馅可以提前一晚上做好放冰箱哦)。
3. 手抓饼对半切成两半,分别放入牛肉馅。
4. 将肉馅包起来,用擀面杖按压擀薄,肉馅漏出来也没事,最后撒点葱花、白芝麻点缀一下。
5. 放入烤箱预热好的烤箱,374 华氏度(190摄氏度)烤20分钟即可。烤好后的锅盔皮是超级酥脆,里面的肉馅也是鲜嫩多汁,烤的过程已经满屋飘香了~
2. 牛肉馅中加入香菇丁、洋葱丁、生抽、老抽、蚝油、料酒、蛋清、盐、胡椒粉,搅拌均匀,腌制入味。最后加葱花搅匀(牛肉馅可以提前一晚上做好放冰箱哦)。
3. 手抓饼对半切成两半,分别放入牛肉馅。
4. 将肉馅包起来,用擀面杖按压擀薄,肉馅漏出来也没事,最后撒点葱花、白芝麻点缀一下。
5. 放入烤箱预热好的烤箱,374 华氏度(190摄氏度)烤20分钟即可。烤好后的锅盔皮是超级酥脆,里面的肉馅也是鲜嫩多汁,烤的过程已经满屋飘香了~
Copyright © 2018 - 2021 www.yd166.com., All Rights Reserved.