烧烤肉类蔬菜海鲜根据个人喜好搭配
By 驴仔的深夜食堂
用料
- 金针菇 200克
- 鸡翅 4只
- 食用油 5勺
- 孜然粉 100g
- 口蘑 6朵
- 羊排 500克
- 娃娃菜 1颗
- 锡纸盒 四个
- 鱼豆腐 六个
- 洋葱 半个
- 蒜 大量
做法步骤
1、鸡翅用奥尔良料腌上，摆几个鱼豆腐 蒜切成颗粒，加入少量小米辣生抽耗油炒熟 娃娃菜芯儿切条，下面铺一层烫好的粉丝铺满蒜蓉；金针菇也如此操作 洋葱铺在羊排下面，烤出来甜甜的
2、灵魂小料 孜然 盐 白糖 蒜蓉（喜欢吃辣的放小米辣和辣椒面） 浇热油，加生抽 耗油 料酒
3、把灵魂小料均匀涂在肉和菜上，烤箱上下180度 半小时即可
金针菇的营养功效
1.促进智力发育
金针菇氨基酸含量高，对促进智力发育、增强智力发育、增强记忆力有裨益，是儿童保健增智、老年人延年益寿、成年人增强记忆力的必须品，在多国家誉为“益智菇”。
2.促进新陈代谢
增强体内的生物活性，促进新陈代谢。有利益营养素的吸收。
3.降血脂
抑制血脂升高，降低胆固醇，防止高血脂症，从而减少心血管疾病的发生。
4.抗疲劳
抗菌消炎，消除重金属毒素，抗肿瘤。
5.预防过敏
预防哮喘，鼻炎，湿疹等过敏症。
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