每个国家都有被誉为爱情树的绿植。在我国，结香被称作中国的爱情树。因为很多恋爱中的人们相信，若要得到长久的甜蜜爱情和幸福，只要在结香的枝上打两个同向的结，这个愿望就能实现。
结香，是瑞香科、结香属植物，灌木，高约0.7-1.5米，小枝粗壮，褐色，常作三叉分枝，幼枝常被短柔毛，韧皮极坚韧，叶痕大，直径约5毫米。叶在花前凋落，长圆形，披针形至倒披针形，先端短尖，基部楔形或渐狭，长8-20厘米，宽2.5-5.5厘米，两面均被银灰色绢状毛，下面较多，侧脉纤细，弧形，每边10-13条，被柔毛。头状花序顶生或侧生，具花30-50朵成绒球状，外围以10枚左右被长毛而早落的总苞；花序梗长1-2厘米，被灰白色长硬毛；花芳香，无梗，花萼长约1.3-2厘米，宽约4-5毫米，外面密被白色丝状毛，内面无毛，黄色，顶端4裂，裂片卵形，长约3.5毫米，宽约3毫米；雄蕊8，2列，上列4
枚与花萼裂片对生，下列4枚与花萼裂片互生，花丝短，花药近卵形。长约2毫米；子房卵形，长约4毫米，直径约为2毫米，顶端被丝状毛，花柱线形，长约2毫米，无毛，柱头棒状，长约3毫米，具乳突，花盘浅杯状，膜质，边缘不整齐。果椭圆形，绿色，长约8毫米，直径约3.5毫米，顶端被毛。花期冬末春初，果期春夏间。
结香性喜半湿润防晒结香喜半阴，栽种或放置可在背靠北墙面向南之处，以 盛夏可避烈日，冬季可晒太阳为最好。盆植者从秋到春宜放在日照较好的地方，夏季放半阴处，过晒叶易发黄，花少；过阴则花的香味淡。喜爱温暖并耐寒结香系温带树种，喜温暖气候，但亦能耐－20℃以内的冷冻，在北京以南可在室外越冬，只是冬季在－10℃至－20℃的地方，花期要推迟至3月至4月，冬季低于－20℃的地方，只宜盆植，冬季入室置于南向窗台即可。
结香生长健壮，适应性强，病虫害少，无须特殊管理亦能开花，要使其花多而香须注意：沙质壤土栽培佳结香系肉质根，无论地栽盆植都以排水良好而肥沃的沙质壤土为好，忌盐碱土。盆植须在盆底放一层碎砖瓦以利透气排水。移栽或翻盆换土宜在花谢之后。新叶未展开之前，带土球，以免影响来年开花。浇水施肥要适度生长季节宜常浇水，以保持稍湿润状态为佳，积水易烂根，过干易落叶，都会导致翌春花少。花后施一次以氮肥为主的肥料，促长枝叶，入秋施一次以磷钾肥为主的复合肥，促其花芽分化，其余时间不施肥。
结香树冠球形，枝叶美丽，宜栽在庭园或盆栽观赏。树皮可取纤维，供造纸；枝条柔软，可供编筐。结香姿态优雅，柔枝可打结，十分惹人喜爱，适植于庭前、路旁、水边、石间、墙隅。 北方多盆栽观赏。枝条柔软，弯之可打结而不断，常整成各种形状。
而且全株入药能舒筋活络，消炎止痛，可治跌打损伤，风湿痛；也可作兽药，治牛跌打。
