葱花卷,应该是面食中南北差异最小的一种面食,口感咸香柔软,当早餐午餐都合适。在家做葱花卷的方法很多,但要做得好看又好吃,还是需要一些小技巧的。
这里给大家分享一个超简单的花卷做法,采用一次性发酵法,只需花10分钟左右做好花卷胚,然后摆入蒸笼静置发酵至两倍大,上锅一蒸就可以了,又香又简单。
葱香小花卷的做法1、准备好300g面粉,160g左右的温水,3g酵母粉。
将酵母粉倒入温水中搅拌至完全融化;然后把酵母粉水倒入面粉中,搅拌成大面絮状。
2、揉成光滑柔软的面团。
葱花卷,应该是面食中南北差异最小的一种面食,口感咸香柔软,当早餐午餐都合适。在家做葱花卷的方法很多,但要做得好看又好吃,还是需要一些小技巧的。
这里给大家分享一个超简单的花卷做法,采用一次性发酵法,只需花10分钟左右做好花卷胚,然后摆入蒸笼静置发酵至两倍大,上锅一蒸就可以了,又香又简单。
葱香小花卷的做法1、准备好300g面粉,160g左右的温水,3g酵母粉。
将酵母粉倒入温水中搅拌至完全融化;然后把酵母粉水倒入面粉中,搅拌成大面絮状。
2、揉成光滑柔软的面团。
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