3、将面团取出,放入面板上,擀成长方形大面片。
4、向面片上刷少许食用油,洒一层椒盐粉、食盐。
5、把葱花洒上去。
注:要想保持葱花颜色翠绿,则需提前将葱花放入碗中,加一小撮小苏打拌匀,这样蒸出来的葱花颜色就不会发黄;切忌小苏打的量不能多,要不然味道太重。
6、把面片与葱花一起卷起来,切成大小差不多的小剂子。
3、将面团取出,放入面板上,擀成长方形大面片。
4、向面片上刷少许食用油,洒一层椒盐粉、食盐。
5、把葱花洒上去。
注:要想保持葱花颜色翠绿,则需提前将葱花放入碗中,加一小撮小苏打拌匀,这样蒸出来的葱花颜色就不会发黄;切忌小苏打的量不能多,要不然味道太重。
6、把面片与葱花一起卷起来,切成大小差不多的小剂子。
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