所有的油炸食品都好吃，这一点都没错。不论是油条、薯条、土豆片还是大麻花，对它们非常的喜爱。尤其是大麻花，对它绝对是真爱，外形漂亮，口味众多。经常能看到卖麻花的店外排起了长长的队。下面我来介绍六种不同口味的麻花。
香酥大麻花
用料：普通面粉 100g 糖稀 70g 食用油 30g （酥条面材料）
普通面粉 500g 酵母粉 5g 白糖 70g 牛奶 50g 蜂蜜 20g 鸡蛋 2个
泡打粉 5g 凉水 120g (主面团)
步骤：1 备好所有材料
2 酥条面和成团盖上保鲜膜备用
3 主面团和好，盖上保鲜膜醒发10分钟后备用
4 酥面擀成方片状，切条，切酥条剂子
5 醒发好的主面团下剂子
6 将下好的剂子条和酥条粘贴在一起，搓成长条
7 左右手反着方向搓
8 搓上劲儿，对折松手，把一头压倒中间下端，两手反方向搓上劲儿
9 摆放刷好油的烤盘，醒发10分钟。
10 凉锅倒油，油要多些。烧至放根筷子周边起小泡泡时放入醒好的麻花
