软麻花
用料: 普通面粉 500g 牛奶 200g 白糖 100g 鸡蛋 2个 黄油 40g 酵母 3g
步骤:1 将所有材料混合后,揉成光滑的面团,醒发至1.5倍大小,按照前面步骤搓成麻花形,麻花胚下入油锅
2 两面炸至金黄色即可出锅
3 可以在炸好的麻花上撒点糖粉,也可以直接吃。外边脆脆的,里面软软的很好吃
软麻花
用料: 普通面粉 500g 牛奶 200g 白糖 100g 鸡蛋 2个 黄油 40g 酵母 3g
步骤:1 将所有材料混合后,揉成光滑的面团,醒发至1.5倍大小,按照前面步骤搓成麻花形,麻花胚下入油锅
2 两面炸至金黄色即可出锅
3 可以在炸好的麻花上撒点糖粉,也可以直接吃。外边脆脆的,里面软软的很好吃
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