100种软麻花,50种麻花大全

开心麻花

用料：普通面粉 500g 食用油 一汤匙 砂糖 50g 清水 150g 鸡蛋 2个

步骤：1 所有材料准备好

2 将所有材料都放入盆中

3 用手把材料混合均匀

4 开始是面絮状，慢慢就成团了，覆盖保鲜膜松弛40分钟。取出面团，分成两份米，分成两份，面团搓成长条，揪

下小剂子30克左右一个 ，搓成长面条，面条再对折，绕紧成为麻花，使劲搓一下，面条对折塞进活套里捏紧

5 静置一会，油锅六成热，麻花慢炸至浮起颜色变黄，炸到两面金黄就好了，捞出控油

黑芝麻麻花