大盘鸡必须放蚝油吗,大盘鸡需不需要放蚝油

小贴士

1、想土豆更软烂些，可以提前放入。

2、因姜带辛辣味，会影响土豆的味道，此方大蒜的量足够，同样可以去腥，所以姜不必放。

3、想要色泽鲜艳，可以在收汁前加入少许青红椒，颜值会更高，但不要放太多，会霸味。

我是月半清风子，感谢您的阅读，如果喜欢，欢迎点赞、收藏、评论、转发给更多的朋友。如果您有更好的做法，欢迎留言，一起聊聊美食，侃侃大山！