鸡胸脯肉有营养吗,鸡胸脯肉营养价值和功效

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-03 21:19:57

对于健身人士来说,鸡胸肉不会陌生,这是一种补充蛋白质的好食材。据研究数据显示,每100克鸡胸肉里面大概含有24.37克的蛋白质,便宜不说,吃了还不长胖。

鸡胸脯肉有营养吗,鸡胸脯肉营养价值和功效(1)

在我们的日常饮食中,其实鸡胸肉也可以成为很好的食材。因为这是一种容易消化的蛋白质,能够帮助我们保持充足的蛋白质摄入,维持一个健康的身体机能。

鸡胸脯肉有营养吗,鸡胸脯肉营养价值和功效(2)

在超市里我们买到的鸡胸肉,大多是已经处理过,去掉鸡皮的肉,所以吃起来热量更低,负担更小。相对于其他肉类来说,鸡胸肉还会带来很强的饱腹感,减少摄入自然对瘦身也有好处。

鸡胸脯肉有营养吗,鸡胸脯肉营养价值和功效(3)

补充充足的蛋白质,对我们补充流失的肌肉也有好处。都知道,肌肉的增长就是补充蛋白质,所以健身教练才会要求大家多吃鸡胸肉。这方面,如果家里有老人的话,也可以为他们准备鸡胸肉。要知道,老年人逐年老去,肌肉的流失是非常可怕的。

鸡胸脯肉有营养吗,鸡胸脯肉营养价值和功效(4)

那么怎么烹饪鸡胸肉最好呢?营养师建议,最好用水煮的形式。虽然油炸煎炒的会更好吃,可是营养成分会严重流失。水煮过后的鸡胸肉纹理分明,再根据个人口味添加调味料,比如凉拌鸡丝等,一道美味又健康的鸡胸肉饭菜就完成了。

除此之外,如果不喜欢吃凉拌菜,清炖鸡肉或者选用空气炸锅来制作也是不错的烹饪方式。

文丨四川脐血库

图丨四川脐血库、unsplash

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