红豆的100种早餐,10种最佳早餐食谱大全

【食材明细】

老母鸡、葱、姜、干山楂、花旗参、盐。

【做法】

鸡肉冷水下锅，焯好后捞出控水，砂锅里加入足量的冷水，烧开后倒入鸡肉、葱、姜、干山楂、花旗参，开大火，再次煮开。

煮开后转中小火，盖上盖继续煮。

煮至鸡肉快软烂时倒入竹荪，加适量盐，继续煮至鸡肉软烂。

出锅前撒点葱花即可。