photo by Yumiiiii酱
-用料-
方便面1 包
鸡蛋2 个
肉饼
生菜/包菜
番茄
沙拉酱
-做法-
❶ 冲泡面谁都会啊我就不啰嗦了,但注意不要泡的太软糯,要稍微比平时吃的硬一点点。
❷ 将面捞起控干。
❸ 在控干稍晾凉的泡面里打入2个中小体型鸡蛋,拌匀。
❹ 平底锅热油,取适量泡面放入模具中,一面煎好了就翻面,煎成泡面汉堡胚。
❺ 接着就组装汉堡啦,最低层铺上泡面汉堡胚,叠上蔬菜、番茄,挤上沙拉酱,再铺上肉饼,最后放上另一片汉堡胚即可。
-小贴士-
❶ 大厨的建议是汉堡胚最好要煎得外脆里软,口感才是最好。
❷ 肉饼是我现煎的,如果没有的话也可以用火腿片、培根什么的,请自行发挥。
就像电影中的少女厨师(周冬雨饰)说的那样:每个人都有自己的食物密码,解对这串密码,就能解开对方的心门。
你的泡面密码是什么?
留言说说你最喜欢的吃泡面方式吧~
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