Macaroni: 弯弯的管状意面
在北美,有一种速食Mac&Cheese深受欢迎,其实有点像方便面
Kraft dinner:卡夫速食意面,加拿大人直接它简称为KD
Penne: 最常见的一种管状意面
注意:最后一个e要发出来, ˈpɛn eɪ
Rigatoni: 比penne更粗一点的一种意面
Shaped pasta: 造型意面
Farfalle:北美大家叫它 bowties,蝴蝶结意面,fɑrˈfɑ li
Conchiglie:北美大家叫它 shell pasta,贝壳意面,kɒnˈkiːljeɪ
Fusilli:螺旋意面,fyuˈsi li
Stuffed pasta: 有馅儿的意面
Ravioli:意大利饺子,通常是方形的
Tortellini:意大利小饺子,形状更像小云吞
Cannelloni:意大利粗馆子面,大小像春卷
意式“面疙瘩”