4.准备一些枸杞，也放进盆子里，放进去一点面粉，再倒进去一些清水，在面粉水中抓洗枸杞。面粉具有一定的吸附能力，能将枸杞褶皱中的脏东西给吸附出来。然后，将脏水倒掉，再次更换清水，洗净之后，捞出来控水后，和大枣放在一起待用。
5.准备一把剪刀，拿出一个红枣，将红枣的果肉给剪下来，将枣核给扔掉不用。就这样，把所有的红枣的枣肉都剪出来，把枣核剔除掉，枣肉和枸杞、葡萄干放在一起待用。
6.给干净的炒锅中倒进去适量的清水，再舀进去一大勺子白糖，开中火加热。从加热开始，就要用铲子进行搅拌了，这样可以帮助白糖溶化，并且防止糖浆粘锅。等锅里的糖浆熬制浓稠了，并且开始出现密集的小泡泡了，糖浆就熬好了。
7.等糖浆熬好了，把准备好的枣肉、葡萄干和枸杞一起倒进锅里，马上就用铲子进行翻炒，一直不停地搅动，直到每一个配料上面都能够裹上一层糖浆了，就可以关火了。
