串串香油碟的简单调法,串串香专用油碟怎么吃

经典款

香油 蒜泥 蚝油 白糖 白醋

百搭款

香油 蒜泥 小米椒 生抽

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老北京火锅油碟

老北京火锅一般都是用铜锅加炭火，在烧开的水中放入葱和姜，再配上羔羊肉，冬天吃上这样一锅超暖身。老北京火锅配的蘸料碟里，一定会有芝麻酱，或者配上腐乳、韭菜花酱。

「芝麻酱 蚝油 蒜泥 香醋」

这个搭配真的是好吃到飞起。