可以将萃取好的花椒油倒出，留下剩下的花椒粒和少许底油倒入锅中，开小火炸出花椒的香味，再将其倒入原来的花椒油中混合均匀就可以了，然后盖上保鲜膜防止香味和麻味挥发，待自然冷却后过滤出花椒粒就可以食用了，用来拌凉菜，拌面和炒菜都非常的美味。
好了今天的如何激发出花椒麻味和香味就介绍到这里了，有不同方法的可以在下方留言，分享给更多需要的朋友，喜欢的可以点赞，关注，收藏和转发这篇文章，我是小林厨房的小林，谢谢大家！
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