白萝卜洗净，切片。
锅中倒油，倒入白萝卜炒2分钟，倒入生抽，老抽，糖，翻炒。秋日没下霜前的萝卜吃上去会有一些苦味，加些糖可以去除这些不愉快的味道。
加入开水，煮滚，就可以开小火慢慢煨了。
20分钟后，开大火收汁。
放入青蒜叶，翻炒均匀。放入青蒜叶不仅能调味，更能增加红烧萝卜的风味和颜值。
装盘，就可以食用了。
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