冬天多吃萝卜,红烧做法简单,味道清甜赛过吃肉,营养又实惠
冬吃萝卜赛人参,一到冬天我家特别爱吃白萝卜,素食荤煮都喜欢,隔三差五就要烧上一大盘,晚餐敞开了当饭吃,又香又过瘾,第二天早上肚子觉得非常的空畅舒服。
冬天吃萝卜不仅营养丰富,价格还特别便宜,小区的菜站卖1.5元一斤,买一个大白萝卜只需两三元钱,烧一大盘,两口子一顿都吃不完。
红烧萝卜红烧萝卜是一道做法特别简单的素菜,萝卜经过酱汁的焖制色泽红亮又显剔透诱人,像似红烧肉,一口一块不油不腻吃得比肉还香。
【食材】
白萝卜1个,生姜1小块,青蒜叶2根,食用油2汤匙,生抽15克,红烧酱油15克,白糖5克
【做法】
第一步:萝卜清洗后削皮,先切成2厘米厚的块,再切条然后切成方块,生姜切片