核桃壳煮鸡蛋的作用与禁忌,核桃壳煮鸡蛋吃有啥好处

卤一锅好吃的鸡蛋，或许卤汁便是关键。推荐你试试核桃壳与鸡蛋的神仙搭配~

不要小看多加的这一味核桃壳，它带来的是来自坚果的木质香气。在氤氲着卤料香气中翻滚着的煮蛋，充盈的都是醇厚又迷人的味道~

食谱作者来安利

@冇伱灬冇我

“据说用核桃壳煮鸡蛋有固肾、健脾、补气的作用，对孩子长高也可能有帮助。”

食谱作者：@冇伱灬冇我

用 料

鸡蛋 10个

核桃壳 8-10个

八角 2个

盐 适量

香叶 2片

桂皮 1小块

做 法

01.平时吃核桃的时候把壳和中间那薄片留下（这叫分心木，是一味中药）；把核桃和分心木洗净放入锅中浸泡一会儿（分心木最重要千万不要不放）。

02.再把香叶、八角、桂皮這些放入；煮至水烧开后转小火煮1小时。