刚捞的新鲜海蜇的做法,鲜海蜇头怎么处理

　　等海蜇不咸以后，捞出海蜇丝。(我是直接拌的，如果您想焯水也可以，用热水把海蜇丝烫一下，温度控制在70度左右，如果太烫，海蜇就会缩掉。)

　　洗净白萝卜的外皮，切成薄片后再改刀切成细丝；香菜切成小长段。