蒜蓉鸟贝的家常做法,黄瓜炒鸟贝的家常做法

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-04 06:08:55

和鸟贝一样,只要新鲜,梅子鱼就不会太难吃,这家的梅子鱼比左邻右舍的更饱满一些。

葱油海瓜子 58元

蒜蓉鸟贝的家常做法,黄瓜炒鸟贝的家常做法(33)

啊~海瓜子!南北海鲜里的海瓜子是不同的东西,北方是一种小海螺,但在宁波象山一带,就是这种粉亮通透的小贝类,颜色太诱人了。只是这道菜炒的时间略久,海瓜子都瘪掉了,不过新鲜度和调味都是可以的,作为下酒菜是最好不过了。

醉蟹糊 32元

蒜蓉鸟贝的家常做法,黄瓜炒鸟贝的家常做法(34)

蟹糊用的就是梭子蟹了,蟹黄和蟹肉已经融为一体,肉质金黄透亮,软嫩爽滑,十分诱人。“醉”的海鲜味道都蛮齁的,建议用来拌粥或下酒。

其他

蒜蓉鸟贝的家常做法,黄瓜炒鸟贝的家常做法(35)

清蒸带鱼 58元

蒜蓉鸟贝的家常做法,黄瓜炒鸟贝的家常做法(36)

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