肉丁派辣肉的最大特点就在于其口感更好了，选用的部位比较好的话，吃起来尤其香嫩美味，甜辣鲜美，唇齿留香，回味悠长！
无论是拌面还是汤面，做得好的辣肉浇头总能给予吃客最大的满足，看似简单，但这丰富味觉享受和猪肉的鲜美滋味在一道菜里融合，也是考验面馆的功底的。
不知不觉说了这么久的辣肉，可把毛哥给饿坏了！赶紧要搞一碗辣肉吃吃，肉糜肉丁我都要！
好啦，本期节目的最后，毛哥还是想问问各位，对于大家来说，你觉肉糜派和肉丁派，哪一款才是上海辣肉最嗲最正统的做法呢？投票中选出你的答案吧！
肉糜派和肉丁派，哪个才是上海辣肉最嗲最正统做法？ 单选 0人 0% 肉糜派 0人 0% 肉丁派
