上海本地圆子怎么做,浦东大圆子制作

流传着“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”、“萝卜小人参”等谚语，这是因为萝卜具有很强的行气功能，还能止咳化痰、除燥生津、清凉解毒、利大小便等作用，刚出油锅的萝卜丸子，青萝卜的新鲜很快布满齿间，味蕾得以最大限度满足，很多属于妈妈的美食留存在了记忆里，香香脆脆，金黄诱人，老少皆宜。

青萝卜400克

胡萝卜200克

鸡蛋2枚

面粉220克

小葱4根

五香粉1克

姜适量

盐适量

花生油适量

1. 准备好所需食材，青萝卜、胡萝卜、小葱、姜、鸡蛋、面粉和盐。

2. 将青萝卜和胡萝卜洗净，切成丝。

3. 把两种萝卜丝放案板上，再用菜刀切碎。