第三步：锅中倒入一勺料酒，水开后捞去浮沫，转为小火煲煮。这次的牛尾切得很薄，所以40分钟左右就煮好了，待到汤慢慢煮出鲜度，放入2勺盐，几颗枸杞再煮10分钟就可以了。
轻松碎碎念萝卜牛尾汤的做法，无需复杂的工序和调料，只需要时间文火烹制，汤汁鲜美，萝卜清香，牛尾软而不烂，喝一口汤，五脏六腑都被滋养了。最后将汤盛入碗中的时候，可以根据自己的口味加点调料，如白胡椒、香菜、小葱等。轻松什么都没加，就是几颗枸杞来搭配，品尝牛尾汤的原汁原味。
白露至，秋风起，秋意渐浓，不妨给家人炖一锅清淡又滋养的牛尾汤吧，比吃肉更营养！以上是轻松料理关于牛尾汤的图文原创，喜欢的朋友记得点赞、收藏、转发哦！谁说做饭很难呢，欢迎关注@轻松料理，和您分享下厨房的乐趣和心得，感谢您的阅读和支持，感恩每一次遇见，比心❤️
