2,接着将白砂糖倒入奶锅里,小火熬化,熬成糖浆,切记不能搅拌,否则会反沙,奶茶里加糖浆比直接加白砂糖口感要好很多。
3,白砂糖熬至深褐色后加入牛奶,用勺子不停地搅拌,糖浆倒入牛奶时会结块,随着牛奶的温度越高,结块的糖浆会融化掉。
4,接着加入清水,用勺子搅拌均匀。
5,再加入红茶包,小火煮3-5分钟。
2,接着将白砂糖倒入奶锅里,小火熬化,熬成糖浆,切记不能搅拌,否则会反沙,奶茶里加糖浆比直接加白砂糖口感要好很多。
3,白砂糖熬至深褐色后加入牛奶,用勺子不停地搅拌,糖浆倒入牛奶时会结块,随着牛奶的温度越高,结块的糖浆会融化掉。
4,接着加入清水,用勺子搅拌均匀。
5,再加入红茶包,小火煮3-5分钟。
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