前几天和好友视频聊天,我这边吃着嗑着瓜子觉着挺美,人家那边在慢悠悠地品着一碗炖汤,看得我直眼馋,这才叫懂生活!我也该是时候改变一下生活方式了,我们北方天冷风大还干燥,最明显的是皮肤干爱上火,尤其是像我这样的宝妈,既要工作还要顾家,熬夜是家常便饭,不禁感叹岁月不饶人,得对自己好一些了,于是我和家里的小学生一起吃炖汤,我需要滋养,孩子需要长个身体棒!
一大早送完小学生,就赶紧去买食材,排骨和鸡肉是必须的,再搭配几样我们爱吃的蔬菜,这一锅,既有蛋白质还有维生素,低脂肪高蛋白还有钙,汤汤水水不上火还水润,真美呀!
【鸡肉黄蘑排骨汤】
需要的食材:干小黄蘑10克,排骨500克,鸡琵琶腿3个,胡萝卜2小根,甜糯玉米1根,姜4-6片,盐适量,料酒3勺
详细做法:
1,准备好需要的食材:排骨剁成块,洗去血水;鸡琵琶腿是冷冻的,需要提前解冻再用;胡萝卜去皮处理干净,玉米我用的是甜糯的花玉米;再抓上1把小黄蘑;