食材
冬瓜一小半、小虾干适量、酱油适量、椰子油适量、盐适量。
做法
1、将冬瓜小葱洗干净，准备把冬瓜去皮切片和葱切末。
2、冬瓜切片，小葱切末，适量的小干虾。
3、锅热加入适量的椰子油。
4、油热后倒入冬瓜片，进行翻炒，可以加适量的盐，酱油翻炒2分钟后倒入小干虾。
5、炒至如图状态倒入小干虾。
6、倒入小干虾继续翻炒，此时会有小干虾的香味出来。翻炒3-5分钟，这个时候可以加入少量的开水，让冬瓜和小干虾的味道更融合。
7、倒入适量的开始继续翻炒2分钟，待水汁收干，小干虾炒冬瓜片就做好了。
8、加水后翻炒就可以出锅了。
十七、青椒炒冬瓜
食材
冬瓜、青椒、盐、油、生抽。
做法
1、青椒去籽切丝，大蒜切块。
2、冬瓜去皮切片。
3、锅中放油烧热放入大蒜爆香，放入冬瓜。
4、放少许水焖炒，汤快收尽放青椒和盐，再翻炒一分钟后放入生抽拌匀关火。
好了，今天的美食分享就到这里哦！喜欢点赞 关注！
,
