油焖大虾最简单做法,油焖冻过的大虾的正确做法

今天和大家分享一道“油焖大虾”的家常做法，先煎后炒，浓郁鲜香，老少皆宜，有喜欢的赶紧学一下。

食材：鲜虾

辅料：小葱、生姜、红椒、大蒜

调料：生抽、蚝油、料酒、食盐、白糖、胡椒粉、番茄酱

【油焖大虾】—— 浓郁鲜香

1.下面开始准备食材

准备鲜虾500克，剪掉虾头、虾腿，用牙签挑出虾线，清洗干净在虾背上划一刀，这样烹饪时更加入味。

2.下面开始准备辅料

准备小葱几根，洗干净以后，把葱白切成圈，葱叶切成段。

准备生姜一块，切成末。

准备大蒜几粒，拍扁切成末，和葱白放在一起。