土豆炖排骨家常做法,土豆炖排骨最简单的做法

6.锅内淋入热水刚好能没过排骨，加入5克生抽、5克蚝油、1克老抽、2克食盐，大火煮开后转小火炖30分钟。

7.等到排骨快炖好时准备一个土豆切成小块，快炖好时再切块，防止土豆氧化变黑。

8.排骨炖30分钟后把锅内的姜片、八角等辅料全部挑出，下入准备好的土豆块，大火烧开后转小火再炖15分钟。

9.炖到最后转大火收浓汤汁，最后撒入一把小葱花点缀一下，这样一道“土豆炖排骨”即可享用。