用面包糠炸速冻汤圆的做法,空气炸锅炸汤圆不用面包糠做法

4.拍上面粉的汤圆入打散的鸡蛋液中拖一下，使其浑身都裹满蛋液。

5.裹好蛋液的汤圆入面包糠中滚一下，用攥一攥，使汤圆的全身都均匀粘裹上一层面包糠。

6.把粘裹上面包糠的汤圆抖落掉多余的面包糠，整齐的放入盘中。

7.锅中入油，油温四成热时把汤圆逐个入锅，一直用中小火浸炸，边炸边用手勺推动锅底，使汤圆在锅中转动起来，防止其互相粘连和糊底。