黄花鱼的家常做法炸黄花鱼,炸黄花鱼大火还是小火

3、小黄鱼自然解冻后，去头、去内脏，用剪刀剪掉鱼身上各个部位的鳍，然后用清水冲洗3-4遍控干水分。

4、加1小勺味达美臻品料酒去腥。

5、放入切好的葱丝。

6、放入姜丝、用筷子搅拌均匀腌制15分钟。