前天晚上21:30（11月23日）CCTV-13新闻调查播出了一期和体重健康相关的报道，报道中讲述了一个22岁女孩为了减肥进行部分胃切除手术的真实案例。
案例如下：
圆圆，22岁，身高1.68米，体重230斤。由于肥胖导致了严重的内分泌失调，近7个月没有来月经。经过在医院的仔细检查，还发现了圆圆患有多囊卵巢综合征、反流性食管炎、腰间盘突出、高胰岛素血症等问题。
图源：来自CCTV-13《新闻调查》
看完这些是不是被吓了一大跳，22岁本应该是像花儿一样光鲜亮丽的年龄，青春、活泼、美丽才应该是圆圆身上的标签词，而不应该是被冠以各种疾病的名称……
所有的这些都是因为肥胖，就是这个“万病之源”的肥胖所引起来的。我们不禁好奇，圆圆究竟是如何胖起来的？
01、什么是肥胖医学上对肥胖的定义是这样的，指一定程度的明显超重与脂肪层过厚，是体内脂肪，尤其是甘油三酯积聚过多而导致的一种状态。
这个定义似乎有点专业，一般人可能不太容易理解。目前世界上通用的判定一个人是否肥胖的标准是BMI体重指数，BMI体重指数=体重（公斤）÷身高（米²）。
我国的肥胖判定标准参见下图，肥胖的判定标准是BMI大于等于28，以圆圆为例，计算如下：BMI=115÷1.68²=40.7，已经严重超过28的数值标准，达到最严重的3度肥胖。
肥胖已经成为严重影响人类健康的全球性问题，全球顶级医学期刊《柳叶刀》曾发文称，BMI体重指数大于35以上的肥胖人群，平均寿命要比正常人少8年，健康寿命少19年。
而我们国家，现在已经成为全球肥胖人口最多的国家，最新的中国居民营养与健康状况检测结果表明：
我国成年人中，平均每3个人→出现1个超重患者，每9个人→出现1个肥胖患者。
在过去的30年里，我国的肥胖人口正以每十年10个百分点的速度快速增长，这个数字不禁让人深思，照此速度下去，再过个二三十年胖子就要“遍地开花”了。
这也难怪新闻调查将这一期的标题定为“向‘肥胖’宣战”了。
（1）少数人因为各种疾病导致的肥胖症，不再今天讨论的范畴，这部分人群应及时到医院查明具体原因，然后对症用药或手术来治疗。
（2）绝大部分人的肥胖都是一口一口吃出来的，经年累月造成的，一口吃成胖子是没有的，所以那些想不吃一口变成瘦子也是不现实的。
胖的原因其实并不复杂，当一个人的能量摄入量大于消耗量时，多余的能量就会转变成脂肪储存在人体内，久而久之就会造成肥胖。
