眼下正是吃菌的好时节,对于很多爱好野生菌的市民来说,怎能放弃这每年一次的“尝菌”机会呢,日前,记者就找到了一位资深厨娘,30多年来一直坚持亲自上山捡菌子 自己烹饪,下面就请跟随本台记者的镜头去探寻一下舌尖上的美味吧
当天,记者来到砚山县盘龙乡沙子坡村小组,跟随着厨娘张加凤一起上山寻找菌子,专业如她,腰间挎上一个小背篓,嗅觉之灵敏,在茂密的松林间,蹲下身子,用手轻轻拔开一层枯黄的松针,结实胖嘟嘟的菌子呈现在眼前,让人眼前一亮,很是欣喜。
菌子图集
眼下正是吃菌的好时节,对于很多爱好野生菌的市民来说,怎能放弃这每年一次的“尝菌”机会呢,日前,记者就找到了一位资深厨娘,30多年来一直坚持亲自上山捡菌子 自己烹饪,下面就请跟随本台记者的镜头去探寻一下舌尖上的美味吧
当天,记者来到砚山县盘龙乡沙子坡村小组,跟随着厨娘张加凤一起上山寻找菌子,专业如她,腰间挎上一个小背篓,嗅觉之灵敏,在茂密的松林间,蹲下身子,用手轻轻拔开一层枯黄的松针,结实胖嘟嘟的菌子呈现在眼前,让人眼前一亮,很是欣喜。
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