马上进入新会陈皮“收皮”旺季了，买了柑皮不懂打理？看这一篇就够了，本篇干货满满，新手建议收藏。
本篇主要针对普通家庭储存的三年以下的柑皮进行分析。
家庭储存柑皮的打理要点有四个，重点已列出如下：
1. 选择简易方便密封性较好的储存容器，首选优质胶袋；
2. 选择通风干燥的储存位置；
3. 注意日常防潮，两个神器：湿度计和抽湿机；
4. 适时晒皮。
小编之前多次提到：储存陈皮的容器，密封性和透气性达到平衡，是为上佳。
如果有建仓条件，其实应该更侧重透气性，因为透气性好，陈化效果更好。但是一般的家庭储存，小编还是建议侧重密封性。
因为密封性不好，就容易潮湿，潮湿就会引发蛀虫和发霉，一不小心，柑皮可能全军覆没，到时候不管是东甲还是西甲，梅江还是天马，通通成废品。
家庭储存先保“底”，密封可以最大程度保持陈皮干燥，陈化慢点就慢点，不要急，最重要是少生虫，不发霉。
要选择优质厚实的透明胶袋为佳，不容易烂，也可以容易观察到陈皮的情况。
胶袋 纸箱，大部分商家就是这样发货的，平时胶袋封好口，就不用管它了。懒的话，至少一年打开翻晒一次就行。
布袋 胶袋，天气干燥就打开胶袋，让陈皮透透气，天气潮湿就封好胶袋。多一层布袋可以比较好地调节干湿，起到一个缓冲的作用，陈化效果会比较好。
如果有其他可以密封的容器也是可以的，例如玻璃瓶、塑料瓶、铁罐等。但总的来说，胶袋是最简便的。
家庭储存柑皮不建议选择纸袋、陶罐、布袋（单用）之类的透气性好的容器，一不留神柑皮发霉严重就只能丢弃了。
