加入一勺清水，把猪血烧至入味，然后把青椒放入炒至断生后，出锅即可！
【技术要点】
1 猪血要切成小块，不要切片，否则容易散碎！
2 大葱一定要炒出香味，炒的时候用大火猛炒，烹出香气！
3 喜欢吃辣的朋友，可以多放些干辣椒，会更香！
亲爱的读者，你平常都是怎样炒猪血的？？请给我留言，我们一起探讨！！
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