莼菜
莼菜是水生蔬菜，能吃的只有嫩稍部分。味道没什么特别的，但是口感很嫩滑。
做成莼菜汤，味道鲜美。
地环
地环也叫螺丝菜，块茎口感很脆，一般被用来腌咸菜，很下饭哟！
长在地里的地环没见过，腌成咸菜的样子你应该见过吧？
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