上海香菇菜包的面皮怎么做,正宗上海香菇菜包馅的做法不发面

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-04 10:01:45

4、切成小丁,锅里来上少许的油,把切丁的香菇放进去煸炒出香味,用油煸炒过,香味会更浓厚一些

上海香菇菜包的面皮怎么做,正宗上海香菇菜包馅的做法不发面(5)

5、自然放凉,再倒入青菜的碗中,再简单的调一个味,补充些盐,胡椒粉,鸡粉,香油,拌匀后馅料就制作好了,调味料也可以按喜好来

上海香菇菜包的面皮怎么做,正宗上海香菇菜包馅的做法不发面(6)

6、再来制作面团,把白糖温水酵母混合均匀,搅拌至白糖和酵母化开,先把酵母化开,激发酵母的活性

上海香菇菜包的面皮怎么做,正宗上海香菇菜包馅的做法不发面(7)

7、在加入中筋面粉和泡打粉,泡打粉是无铅的,不用担心安全问题,再用筷子将它搅拌成面絮状

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