做南瓜窝窝头需要发面吗,南瓜窝窝头是放面粉还是糯米粉

3把豆腐碎、南瓜泥、玉米面和面粉混合成面团。

4因为南瓜泥含水量不一样，要看面团的状态加水，我加了100毫升水。

5把所有材料混合成南瓜豆腐面团。

6取出一小块面团搓成圆球，在圆球中间塞入食指，转着揉成窝的形状。