莲藕饺子的正宗做法,莲藕素饺子怎么做好吃

4、往肉馅里分三次加入一共100g花椒水，每次都搅拌至水分完全吸收，然后加入莲藕末，搅拌均匀，最后再加少许香油搅拌均匀。

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5、饺子皮，300g面粉加入160g温水，和成面团，切成大约10g的小剂子，擀成饺子皮，包成喜欢的形状。