广东客家肉丸的做法视频,客家肉丸制作过程的视频

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-04 10:52:34

俗话说:民以食为天。可见一日三餐是多么的重要,但是也是非常让人烦恼的,因为往往去到菜市场,转了几圈了,还不知道要给家人做什么菜,你有没有试过这样的呢?

已入中秋了,我们这边的天气却依然是高温天气,闷热没胃口,对于吃饭,就成了一件需要完成的任务一样,每一餐,把它完成了就行了。

其实越是没胃口,越要用心做饭,说不定饭菜做好了,一家人胃口也开了,就如今天,老婆和孩子们都说天气热,不想吃饭,我到市场也不知道买什么菜好,就随便买了10块钱肉,一个萝卜,还有一块豆腐,回家做了一菜一汤,没想到出锅后全给他们吃光光了,而且总共才花了十几块,有荤有素还营养好吃,如果你也喜欢,可以试试哦。

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食材准备:五花肉400g,老豆腐1块,萝卜1个,鸡蛋1个,少许姜丝、胡椒粉、生抽,淀粉、盐、蚝油、花生油,再准备一点枸杞和葱花。

现在开始来做了,具体做法步骤如下:

第一步:五花肉剁成肉馅,尽量剁碎一点,放一个大碗里,把准备好的豆腐也放进去,再把鸡蛋打进去,加入适量的胡椒粉,淀粉,盐,蚝油,用手把它抓均匀。

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第二步:萝卜削皮,然后切成丝,已入深秋了,大家可以多给家人吃萝卜,萝卜营养丰富,而且好吃很美味。

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第三步:萝卜丝切好后,直接放入砂锅中,加少许姜丝,再加入清水,开小火慢慢煲。

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