人参片尽量少吃为什么,人参三种人不宜吃

首页 > 经验 > 作者:YD1662023-10-31 08:41:08

俗语说:“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”。萝卜,本名“莱菔”,是冬日里不少家庭餐桌上的必备美食。其性平,味辛、甘,可消食,下气,化痰,止血,解渴,利尿

萝卜营养好处多,但很多人却不敢随便吃,就因为有老话说“萝卜解药性”。事实真是这样吗?

人参片尽量少吃为什么,人参三种人不宜吃(1)

冬天的萝卜号称“小人参”,而关于萝卜和人参的关系,却一直是争论的焦点。

人参片尽量少吃为什么,人参三种人不宜吃(2)

我们知道,萝卜可下气,且在《本草新编》中也提到“萝卜子专解人参”,所以很多人就认为萝卜是解人参之气,只要在吃人参时吃了萝卜,气就白补了。

实际上,萝卜“下气”,下的不是人参的气。

中医上认为,白萝卜(包括萝卜籽,即莱菔子)化痰消积,有解除人参等补药的补壅之效。“补壅”,指的是补气太过而导致的壅滞,比如不能消化而胀气等。

有的人服用人参后,可能会出现胀气,这时候适当熟吃一些白萝卜,能够解除补气药带来的这些不适。

人参片尽量少吃为什么,人参三种人不宜吃(3)

小贴士

人参补的是元气,而萝卜“下气”下的是浊气、胃肠消化不良所产生的胀气,积滞气,痰浊气,邪气。

临床上医生在开补气药时,为防止肠胃胀气,会搭配一些消导药。日常生活中也有类似用法,比如肉炖萝卜汤,就是利用了萝卜的消导作用,来制约肉的滋腻。

这样一来,“萝卜子专解人参”中的“解人参”的意思就可以理解了,它说的不是减弱人参的补气作用,而是减轻人参的副作用

所以,我们在服人参时,不需过分忌食萝卜。

人参片尽量少吃为什么,人参三种人不宜吃(4)

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