如何晚上发面早上蒸,晚上发酵面第二天早上做可以吗

2，揉成一个偏硬的面团，密封醒面20分钟。中间再将面团揉几次，使面团光滑。如果是早上吃，可以头一天晚上将面团揉好，用保鲜袋装起来，放在冰箱冷藏一个晚上。早上用，省时间。

3，准备配菜。猪肉切成细丝，西红柿去皮，切成小丁。木耳泡发，摘洗干净，切成丝。芹菜洗净，切丁。

4，醒好的面团移到面板上，揉光滑，再擀成大面片。然后根据自己的喜欢，切成宽度差不多的面条。