微甜占了一大半的口感,五香都在回味上,咸味主要靠豆干本身的滋味。入口软韧筋道,越嚼越香,特别像素味的蜜汁猪肉脯,一吃就上瘾!
By 小羽私厨 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 白豆干 10片
- 糖 45克
- 老抽 5克
- 八角 1个
- 白芝麻 5克
- 盐 2克
做法步骤
1、豆干切成小方块。
2、平底锅倒油烧热,放豆干进去,表面煎到微微焦黄先盛出来备用。
微甜占了一大半的口感,五香都在回味上,咸味主要靠豆干本身的滋味。入口软韧筋道,越嚼越香,特别像素味的蜜汁猪肉脯,一吃就上瘾!
By 小羽私厨 【豆果美食官方认证达人】
1、豆干切成小方块。
2、平底锅倒油烧热,放豆干进去,表面煎到微微焦黄先盛出来备用。
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