买什么样的锅烙饼不糊不粘又健康,平底铁锅烙饼怎样才不糊

身为一个根正苗红的厨房小白，宅sir深知要想做出好的菜品，选对锅具太重要。

普通炒锅比较考验厨艺，用油、火候都得有度，一不小心就粘锅糊了，刷锅洗锅火葬场。

用不粘锅呢，涂层的安全性和耐用性就得要考虑，同事经常和宅sir吐槽：有些锅具说是不粘锅，但用着用着涂层就掉了。

（同事家的不粘锅）

于是宅sir倚仗“过来人”的名号，赶紧给她安利了这款用了两年的——意大利尚尼多用不粘锅，希望她可以借助这口“神锅”轻松上手，摆脱“厨房黑洞”的称号。